Name: Griș cu lapte și mac
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Ingredients: 70 gr griș; 500 ml lapte; 4 bucăți de anason; 3 gr scorțișoară; 2 gr cuișoare; 10 semințe de cardamon; 20 gr mac; 40 gr zahăr; 5 gr sirop de curmale; 10 gr nucă; 10 gr zahăr vaniliat

AutorTimea

DificultateÎncepător

Cred că sunt îndrăgostită de cardamom, așa că folosesc destul de des în bucătărie acest ingredient indiferent dacă fac cafea, prăjitură cu mere sau griș cu lapte. Această rețetă este ideală pentru mic dejun, sau o gustare dulce. Vă garantez că este delicioasă.

Randamente1 porțieTimp de pregătire5 minuteTimp de preparare15 minuteTimp total20 minute

Ingrediente:

70 gr griș

500 ml lapte

4 bucăți de anason

3 gr scorțișoară

2 gr cuișoare

10 semințe de cardamon

20 gr mac

40 gr zahăr

5 gr sirop de curmale

10 gr nucă

10 gr zahăr vaniliat

Mod de preparare:

Pun laptele la fiert, adaug grișul amestecând constant, apoi adaug scorțișoara, cardamomul (l-am făcut praf / pudră din semințe de cardamon), macul, anasonul, cuișoarele, zahărul vaniliat, zahărul și fierb aproximativ 10 minute.

Între timp prăjesc nuca într-o tigaie uscată.

Pun grișul într-o farfurie adâncă, peste el așez nuca prăjită și siropul de curmale / sau gemul.