Name: Mere umplute cu orez cu lapte
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 10 min
Ingredients: 150 gr orez; 500 ml lapte; 10 semințe de cardamon (se face pudră); 1 tsp pudră de vanilie; 1 tsp scorțișoară; 5 zahăr; 5 mere mai mari; 50 gr unt; 250 ml apă

AutorTimea

DificultateÎncepător

Iată o nouă rețetă din copilărie. E super delicioasă si e ușor de făcut.

Randamente1 porțieTimp de pregătire10 minuteTimp de preparare1 orăTimp total1 oră 10 minute

Ingrediente:

150 gr orez

500 ml lapte

10 semințe de cardamon (se face pudră)

1 tsp pudră de vanilie

1 tsp scorțișoară

5 zahăr

5 mere mai mari

50 gr unt

250 ml apă

Mod de preparare:

Pun orezul în apă și fierb până când e aproape gata -aproximativ 15 minute. După ce s-a fiert, scurg apa din oală și torn laptele apoi fierb orezul cu laptele până când e fiert de tot orezul și devine cremos, adaug cardamonul, scorțișoara, zahărul și zahărul vaniliat.

Până când fierbe orezul, tai un capac la fiecare măr in parte și apoi scobesc merele.

Voi umple merele cu orezul, iar pe fiecare măr pun o bucățică de unt și pun capacul mărului.

Pun în cuptorul preîncălzit la 180° grade cam 40 de minute.