Name: Plăcintă cu dovlecel
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Ingredients: 6 Oua; 150 gr Smântână; 400 gr Dovlecel; 1 Ardei kapia; 1 Legătura pătrunjel; 120 gr Bacon; 150 gr Faina; 1 oz Praf copt; 150 gr Cașcaval; Sare, piper

AutorIulia Iva

DificultateIntermediar

O rețetă de aperitiv de care noi ne-am îndrăgostit. O facem mai ales când avem musafiri sau plecam la drum lung. E foarte buna de luat la pachețel. Fie pe drum, fie la birou sau la școală este oricum la îndemână.

Randamente1 porțieTimp de pregătire20 minuteTimp de preparare30 minuteTimp total50 minute

Ingrediente:

6 Oua

150 gr Smântână

400 gr Dovlecel

1 Ardei kapia

1 Legătura pătrunjel

120 gr Bacon

150 gr Faina

1 oz Praf copt

150 gr Cașcaval

Sare, piper

Mod de preparare:

Spălăm bine dovlecelul și îl dăm pe răzătoare. Îl scurgem bine bine de zeama.

Peste dovlecel adăugăm ouăle, apoi smântâna, sarea, piperul și amestecăm. Adăugăm 1 ardei capia tăiat cubulețe, baconul și cașcavalul.

Apoi adăugăm faina cu praful de copt. Omogenizam compoziția și o dam la cuptorul preîncălzit la 180 de grade 30-40 de minute.

Se feliază rece.

Ingrediente