Salata de rucola cu ton, quinoa si crutoane

AutorFlorance
DificultateÎncepător

Ce poate fi mai simplu decât sa prepari o salata? Daca este si plina de alimente sanatoase si hranitoare, cu atat mai bine pentru organismul tau!

ShareSalvează
Randamente1 porțieTimp total10 minute

Ingrediente:

 100 gr Rucola
 1 Conserva de ton
 2 Oua prepelita
 3 Rosii cherry
 3 Felii de ghimbir murat
 3 Quionoa
 2 Crutoane
 ½ tsp Seminte susan negru
 1 praf de sare
 1 praf de piper
 1 tbsp ulei de măsline

Mod de preparare:

1

Se pun ouăle de prepeliță la fiert.
Se spală foarte bine semințele de quinoa(altfel vor avea gust de săpun) și se pun și acestea la fiert.
Tăiem cubulețe 1 felie de pâine integrală și o punem la cuptor, cât să se rumenească și să obținem crutoane(sigur că acestea se pot și cumpăra, dacă nu aveți timp să le pregătiți).

2

Între timp, se spală frunzele de salată și roșiile. Se taie roșiile cherry pe jumătate, se adaugă conserva de ton, feliile de ghimbir murat(găsiti la magazin, în borcănaș).
După ce au fiert, se decojesc ouăle de prepeliță si se taie pe jumătate.
Se adaugă și quinoa fiartă și răcită.

3

Se asezonează cu sare, piper și ulei de măsline după gust.

Poftă bună!

Ingrediente

 100 gr Rucola
 1 Conserva de ton
 2 Oua prepelita
 3 Rosii cherry
 3 Felii de ghimbir murat
 3 Quionoa
 2 Crutoane
 ½ tsp Seminte susan negru
 1 praf de sare
 1 praf de piper
 1 tbsp ulei de măsline

Indicații

1

Se pun ouăle de prepeliță la fiert.
Se spală foarte bine semințele de quinoa(altfel vor avea gust de săpun) și se pun și acestea la fiert.
Tăiem cubulețe 1 felie de pâine integrală și o punem la cuptor, cât să se rumenească și să obținem crutoane(sigur că acestea se pot și cumpăra, dacă nu aveți timp să le pregătiți).

2

Între timp, se spală frunzele de salată și roșiile. Se taie roșiile cherry pe jumătate, se adaugă conserva de ton, feliile de ghimbir murat(găsiti la magazin, în borcănaș).
După ce au fiert, se decojesc ouăle de prepeliță si se taie pe jumătate.
Se adaugă și quinoa fiartă și răcită.

3

Se asezonează cu sare, piper și ulei de măsline după gust.

Poftă bună!

Salata de rucola cu ton, quinoa si crutoane