AutorBeellaa17Cele mai bune spaghete carbonara!
Ingrediente:
250 gr Bacon
4 Ouă (doar gălbenușul)
300 gr Spaghetti
Piper
Sare
150 ml Smântână de gătit
50 gr Unt
Parmezan ras
Mod de preparare:
1
Se pune apa la fiert pentru paste și se fierb conform instrucțiunilor de pe ambalaj.
2
Untul se pune într-o tigaie in care se călește bacon-ul.
3
Smantana se amesteca cu gălbenușul de ou și praful de sare.
4
Amestecul se pune peste bacon, apoi se adaugă și pastele. Pastele vor face ca sosul sa se închege.
5
Se servesc cu piper și parmezan ras pe deasupra.
Ingrediente
250 gr Bacon
4 Ouă (doar gălbenușul)
300 gr Spaghetti
Piper
Sare
150 ml Smântână de gătit
50 gr Unt
Parmezan ras
Indicații
1
Se pune apa la fiert pentru paste și se fierb conform instrucțiunilor de pe ambalaj.
2
Untul se pune într-o tigaie in care se călește bacon-ul.
3
Smantana se amesteca cu gălbenușul de ou și praful de sare.
4
Amestecul se pune peste bacon, apoi se adaugă și pastele. Pastele vor face ca sosul sa se închege.
5
Se servesc cu piper și parmezan ras pe deasupra.