Pot fi preparate din carne de porc, vită, miel, curcan, peşte sau legume.
Chiftele
Salată de fasole verde cu maioneză
Fasolea verde îi o legumă bogată în aminoacizi, potasiu, calciu, fer, vitaminele B1, B2 , C, K şi fibre.
Salată de ciuperci
Îi una din salatele mele preferate şi îmi place s-o fac atât cu ciuperci din conservă cât şi cu ciuperci prospete.
Salată ardelenească de vinete
Cred că îi salata ce se consumă cel mai des în familia noastră, de la mic la mare, atât vara cât şi iarna. În special vara pregătim această salată cred că la fiecare două zile. Vinetele sunt din aceeaşi familie cu cartofii şi cu roşiile şi, vă vine să credeti sau nu, sunt considerate ca o adevărată hrană pentru creier