Shakshuka. O reteta simpla, facuta cu ce ai prin frigider.
Shakshuka by Gina
Crochete de cartofi
De curând am copt niște cartofi noi cu unt, care nu au avut trecere la Cireșel așa că m-am gândit să-i reciclez în niște crochete de cartofi, care au avut foarte mare succes. Soțul a constatat că tare bine ar merge ca și gustare sănătoasă alături de un sos de iaurt/sos roșu, lângă o bere, în weekend.
Omleta pufoasa la cuptor cu legume
Din seria micului dejun sanatos si usor de facut face parte si aceasta omleta gustoasa care poate fi preparata in principiu cam cu orice avem prin frigider 🙂 Ingredientele de mai jos sunt pentru doua portii. <3
Guacamole cu leurda
Daca tot este perioada in care se gaseste leurda , m-am gandit sa incerc ceva mai diferit si sa o adaug in minunata pasta guacamole pe care o ador sa o mananc la micul dejun alaturi de paine prajita si branza. 🙂
Bruschete cu sunca
O adevărată operă de artă plină de culoare și gust deosebit.
Ștrudele cu brânză și roșii uscate
Aveam niște iaurt din lapte de bivoliță și niște brânză ce urma să expire. Cum nu vrem să irosim mâncare, le-am folosit la aceste ștrudele pentru micul dejun și gustare.
Ne-au plăcut foarte mult. Soțul a fost foarte încântat de cele cu brânză, a spus că au gust de pizza.
Broccoli pane (fără ou) la cuptor
În caz că nu știați, puteți face broccoli sau conopidă pane și în varianta sănătoasă- la cuptor, chiar și fără ou – pentru cei cu alergie la ou, vegani sau cei ce țin post.
👉 Dacă doriți o crustă nu prea crocantă puteți folosi făină de grâu în loc de pesmet.
10 minute Mac’n cheese
Tuturor ni se întâmplă uneori să fim pe fugă, sau să îi fie prea foame copilului și să nu avem prea mult timp la dispoziție să pregătim masa, sau poate pur și simplu nu avem chef să petrecem prea mult timp în bucătărie.
Pastele ne salvează de multe ori. Sunt iubite de majoritatea copiilor, sunt foarte versatile și nu durează mult până ajung în farfurie. Mai ales dacă și sosul se face super repede.
Noi le-am servit până acum în diverse variante 👉simple, cu porumb sau mazăre fiartă, cu buchețele de broccoli fiert, sau cu pastramă baby friendly ori resturi de friptură tăiată cubulețe.
Ness honeycomb
O gustare rapida , foarte dulce si rapid de preparat!
Hummus
O rețetă simpla, cu puține ingrediente.