Categorie: Aluaturi Dulci

Pancakes cu mascarpone și dulceață de mure

Clătitele pufoase sau pancakes sunt un preparat pe placul tuturor, simple de făcut și versatile. Combinația dintre mascarpone și dulceața de mure este o combinație care se potrivește perfect acestor clătite.

Citește
 

Coji pentru choux a la creme

Pe baza acestei retete iau nastere cele mai fragede, pufoase si usoare coji pentru choux a la creme.

Acestea poti fi umplute atat cu crema clasica de vanilie, dar si cu alt tip de creme, dupa preferinte.

Citește
 

Minciunele

Cand eram mica, bunica ne facea des minciunele sau ciurighele cum li se mai spune la noi in Ardeal.
Aluatul este ca si cel de gogosi insa forma pe care o au le face mai speciale.

Citește
 

Scones

Traditionalul ceai de la ora 5, faimosul five o’clock, nu ar fi complet fara aceste preparate proaspat coapte. Acestea se mananca proaspete, fiind o baza foarte buna pentru unt, frisca si dulceata sau gemul preferat.

Citește