Am primit un ghiveci frumos cu busuioc zilele trecute și m-am gândit să-l inaugurez ieri, că tot a fost seara de pizza, când am testat diferite sortimente. Am pregătit și copt fiecare pizza altfel. Le-am făcut mai mici, ca să putem mânca din toate. Fiecare a avut favorita lui.
Pizza Margherita
Pizza Dalie
Am pregătit această pizza în formă de dalie cu blat pufos, petale cu șuncă și cașcaval, miezul din brânză Camembert.
Știi cum e să te apuce inspirația în bucătărie când toată lumea se plânge de foame? Și aștepți, și aștepți cât de răbdător poți fi, în vreme ce cuptorul te îmbie cu tot felul de arome. Parcă a durat așa mult până a fost gata, iar toată lumea o aștepta cu nerăbdare (și foame), am făcut poze pe repede înainte, că odată ce am dat startul, a fost bătaie pe ea.
Pizza cu brânză și struguri
O pizza delicioasă cu brânză cu verdețuri, o brânză maturată și untoasă și alte brânzeturi completate de aroma strugurilor albi, îmmm… o combinație delicioasă. Pentru această pizza, nu am folosit deloc cașcaval, doar brânzeturi.
Chiflute cu susan
Painea calda este de nerefuzat, una dintre acele placeri in bucatarie. Mirosul de paine calda este unul dintre cele mai frumoase mirosuri din lume!
Lipii roz
Chimia m-a surprins din nou. Cum au iesit lipiile roz? Simplu. O reactie chimica dintre turmeric, iaurt si o sursa de caldura.
Pizza la tavă
Hello iCooks,
Există o varietate foarte mare în ceea ce privește pizza romană. Unele sunt rotunde, altele subțiri și lungi, chiar de 3 metri lungime, unele cu aluat mai gros, altele cu aluat foarte subțire, iar unele sunt gătite în tavă, precum pizza noastră de astăzi. Cand vine vorba de topping-uri, nu exista reguli precise, așadar aici totul depinde de gustul si creativitatea voastra. Noi am optat pentru o pizza clasica, cu ingrediente simple si proaspete și anume:
Mini chifle
Chifle pufoase cu semințe, sunt super bune, îți vine să le mănânci și goale.
Pancakes sarate, cu sunca si porumb
Toti iubim aceste clatite americane dulci pe nume Pancakes. Eu am optat pentru unele sarate, care ne plac chiar mai mult.
Clătite cu spanac
Dacă vrei să prepari ceva simplu, delicios și sănătos, am rețeta perfectă pentru tine.
Covrigei cu ciocolată, sare de mare și arahide sărate
Am pregătit covrigei cu aluat de casă, iar la final i-am glazurat pe unii dintre ei cu ciocolată neagră, pe alții cu ciocolată albă, apoi i-am decorat cu sare de mare, respectiv arahide sărate. Au fost atât de buni că a trebuit să decorez doar câțiva, să-i pozez repede și să-i trimit la degustat, ca apoi să decorez și restul covrigeilor. Am lăsat și câțiva covrigei simpli, pentru tata.