Pentru că sora mea adoră ovocado – adică ouă coapte în coajă de avocado (are până și un tricou preferat cu avocado), am vrut să-i fac o surpriză și să-i pregătesc o gustare, însă voiam ceva mai mult decât un ou într-un avocado. Așa că le-am reinventat, adăugând șuncă și ceapă verde și la final le-am garnisit cu brânză camembert și parmezan. Au ieșit o bunătate. Și cum oul bătut are culoarea galbenă, iar brânza e albă, au ieșit culorile unui ou invers: alb în interior și galben în exterior, ceea ce mi s-a părut simpatic, iar sora mea a fost tare încântată.
Ovocado
Soare din foietaj cu șuncă și mozzarella
Un aperitiv însorit și aromat, cu șuncă și mozzarella, ketchup și mirodenii, festiv și simpatic.
Zucchini în stil mediteranean
Acest aperitiv cu zucchini (sau dovlecel de vară) este aromat și gustos. L-am tăiat în patru și l-am umplut cu brânză Mozzarella, Camembert, măsline kalamata, ulei de măsline și mirodenii.
Rotolo cu pesto și prosciutto
Hello iCooks,
Te-ai gândit vreodată sa încerci varianta de pizza rulată? Aluatul clasic de pizza, cu toppingurile preferate, totul sub forma unor rulouri, ce vor deveni atât de iubite, încât le vei lua la pachet, în călătorii, picnic, ca gustări de zi cu zi sau ca aperitiv gustos pentru musafiri.
Hummus cu morcovi
Chestiile tartinabile și sățioase sunt mereu o variantă la îndemână.
GALETTE CU CIUPERCI SI GORGONZOLA
Ati incercat sa preparati galette sarate? Daca nu, trebuie sa incepeti fix cu aceasta reteta. Este o idee perfecta pentru un pranz, brunch, sau de luat la pachet. Combinatia de ciuperci si branza gorgonzola este una castigatoare.
BRUSCHETE CU CAMEMBERT LA CUPTOR
Daca aveti musafiri in weekend, puteti sa ii surprindeti cu un brunch delicios, incercand aceasta reteta. Daca sunteti iubitori de branzeturi, sigur o sa va placa. Se servesc impreuna cu un pahar de vin :).
Bile cu orez și mozzarella
O modalitate foarte interesantă de a servi orezul fiert obișnuit. Aceste bile umplute cu orez și mozzarella sunt perfecte pentru o cină în familie.
Clafoutis cu roșii
Clafoutis cu roșii cherry este o rețetă simplă și foarte ușoară. Poate fi preparată în sute de variante, dulci sau sărate, cu fructe sau legume.
Budinca cu legume si muschi file
In weekend am facut familiei o budinca cu legume si muschi file. Va las si voua reteta pentru inspiratie. Salveaza pentru mai tarziu, poate incerci si tu!