Categorie: Paste & Risotto

Spaghete milaneze

Ador bucătăria italiană, în mod special, pastele. De data aceasta, am pregătit o rețetă clasică.

Citește
 

Lasagna cu pui și ciuperci

Daca sunteți fani ai mâncărurilor cu specific italian, acesta rețetă de lasagna cu pui și ciuperci este o rețetă care merită încercată. Este o variantă mai light, fără sos bechamel dar cu siguranță la fel de gustoasa.

Citește
 

Sos Bolognese

Sos bolognese ( bolognez ) pentru paste este preparat din carne tocată cu suc de roșii și arome specifice. Un clasic al bucătăriei italiene.

Citește