Categorie: Patiserie

Minciunele

Cand eram mica, bunica ne facea des minciunele sau ciurighele cum li se mai spune la noi in Ardeal.
Aluatul este ca si cel de gogosi insa forma pe care o au le face mai speciale.

Citește
 

Covrigei cu telemea

Cred ca cu totii stim covrigeii acestia de casa. Crocanti si fragezi, sarati fix cat trebuie, numai buni pentru cand vrem sa pregatim o rontaiala rapida sau pentru cand avem oaspeti de sarbatori

Citește
 

Scones

Traditionalul ceai de la ora 5, faimosul five o’clock, nu ar fi complet fara aceste preparate proaspat coapte. Acestea se mananca proaspete, fiind o baza foarte buna pentru unt, frisca si dulceata sau gemul preferat.

Citește