Categorie: Rețete Cină

Crochete vegetale

Mi-am dorit să mai experimentez și alte preparate cu năut, așa că acum ceva timp am făcut niște crochete vegetale delicioase, zicem noi.

Citește
 

PASTE AL FORNO ÎN SOS ROȘU CU MUSCHI FILE ȘI CIUPERCI

Hello!
Astăzi am să vă scriu despre faimoasa mea rețetă de „Paste al Forno” by Roxenne`s Kitchen. 🙂
Știu că pastele normale se fac cu penne, dar mie îmi place să le fac doar cu Fusili (Spirale cum le spun )
Rețeta este furată de la o prietenă veche de-a mea de foarte mulți ani, respectiv 7-8 ani, dar îmi place să o fac în mod repetat, fără să schimb ceva la ea. Sunt pur și simplu delicioase.
Să punem pe hârtie următoarele ingrediente pentru a face cea mai bună porție de paste :

Citește
 

Salată grecească de paste

Să uităm de vremea de afară și să plecăm într-o vacanță culinară, în minunata Grecie, cu o salată grecească sănătoasă și plină de ingrediente mediteraneene: feta cremoasă, măsline kalamata și capere.

Citește
 

Souffle cu ghebe și gouda

Toamna e plin de ciuperci delicioase și pentru că am făcut rost de niște ghebe, le-am transformat într-un souffle. Aroma lor subtilă, complementată de dulceața cepei și gustul maturat al brânzei gouda, au făcut din acest aluat pufos un deliciu.

Citește
 

Tartă cu cheddar, blue cheese și pere

Să ne bucurăm de roadele toamnei târzii și să pregătim o tartă cu pere 🍐 parfumate și zemoase, cheddar maturat și blue cheese 🧀. O combinație pe care știu că înainte ați degustat-o în platourile de brânzeturi, dar acum am transformat-o într-o tartă delicioasă.

Citește