Categorie: Retete cu Buget Redus

Dorada marinată la cuptor

Peștele la cuptor este o idee ideala pentru un prânz gustos sau o cină ușoară. Dorada este un pește delicios, cu un gust aparte, care însoțit de o marinadă gustoasă poate fi un deliciu.

Citește
 

Bezele

Bezelele, numite și meringi sau merengi, fac parte din acele dulciuri pe care rareori ne gândim să le facem singuri.

Cu toate acestea, sunt ușor de preparat și reușesc de minune. Ușoare, în același timp crocante și moi, bezelele de casă vor face mândria și deliciul tău !

Citește
 

Fondant cu ciocolată neagră

Fondant sau moelleux cu ciocolată, care ar putea fi diferența ? Nimeni nu cade de acord asupra acestui subiect. Chiar la restaurant, nu se știe prea bine cu ce vom fi serviți când comandăm unul din cele două deserturi.

Guillemete consideră că un fondant este o prăjitură destul de concentrată în ciocolată, care se topește în gură, iar un moelleux este o prăjitură puțin mai ușoară și mai înaltă. În privința prăjiturilor care au un miez ce curge și cărora unii le spun fondant sau moelleux, ea le numește pur și simplu coulants ( „fluid, curgător”).

Citește