Cozonac floare cu Nutella
Cozonac floare cu Nutella
Clatite americane by Alexandra Nica
Clatite cu mix de fructe, migdale si miere
Clatite americane(Pancakes)
Clatite americane cu aluat pufos.
Clătite
Secretul celei mai bune retete de clatite? Sta in numarul de oua si raportul acestora cu restul de ingrediente. Cu alte cuvinte? Cu cat pui oua cu mai multa dare de inima in compozitia pentru clatite, cu atat iti vor iesi mai moi, mai pufoase si vei evita situatiile in care iti ies niste clatite gumoase sau chiar casante!
Papanasi
La noi in familie papanașii nu au fost niciodată refuzați. Oricât de multi as face, niciodată nu sunt prea multi!
Rulouri cu aroma de cafea
Desi statul in casa pare plictisitor, exista multe modalitati prin care putem petrece timp de calitate, chiar si in propria locuinta, de exemplu putem sa invatam o reteta noua de prajitura. Aceasta prajitura poate sa inlocuiasca cu succes clasicul cozonac.
Nu pot sa va descriu mirosul raspandit de aceste rulori in bucataria mea, miroase fantastic a Craciun! Din cate am inteles exista mai multe variante a acestor rulouri, eu insa le-am preferat cu aroma de cafea. Nu ma asteptam ca aluatul sa iasa atat de pufos si fraged.
Polvoron
Numele de polvorón (de la praf, polvo) e dat de faptul că se sfărâmă în gură, se face praf, deşi mai este cunoscut şi sub numele de mantecado (de la manteca, untură, în special de porc, din care se prepară). Ca orice reţetă populară, versiunile sunt multe şi , desigur, dezbătute – ca orice preparat care se respectă – în special în ceea ce priveşte prăjirea (sau nu) a făinii înainte de încorporarea ei în aluat.
Faguri moderne
Faguri sau waffe oricare ar fi numele, cu crema de ciocolată sau miere sunt delicioase!
Mucenici moldovenești
Pe data de 9 martie la noi în țară se sărbătoresc Cei 40 de micenici , iar gospodinele pregătesc mucenici sau cum li se mai spune în popor Sfințișori .
Aceștia sunt de 2 tipuri cei moldovenești cu aluat de cozonac , nucă și miere și cei muntenești pregătiți in apă cu miere , nucă și esențe.
Cozonac floare
Cum sărbători fără cozonac nu există vă propun o alternativă mai ușoară la cozonacul clasic și nu cred ca veți fi dezamăgiți .