Hamburgerul vă poate salva orice cină din timpul săptămânii, dar poate fi și o creație gourmet pe care să o serviți la masă – dacă este corect gătit. Cei mai buni hamburgeri pornesc de la o carne de calitate superioară. Este de preferat să tocați voi carnea acasă, nu să o cumpărați gata tocată, pentru că aveți mult mai mult control asupra felului în care o tocați și a calității cărnii folosite.
Burger
Gnocchi cu sos de roșii coapte și pesto homemade
Gnocchi cu sos de roșii coapte și pesto… curcubeu pe cerul gurii.
Acum ceva timp vă povesteam cât de mult ne plăcea să urmărim emisiunile culinare de pe Paprika Tv.
Cele mai urmărite erau cele ale preferaților noștri: Nigella Lawson, Gordon Ramsay, Raymond Blanc, Nadiya Hussain, Jamie Oliver etc.
De când a apărut Cireșel, însă, acest lucru se întâmplă mai rar, seara, după ce adoarme el, când sunt prea obosită să mai lucrez.
Încă de când am văzut rețeta de gnocchi a lui Jamie, mi-am dorit să o testăm.
Pentru sosul de roșii, n-am folosit roșii cherry, ci roșii mari, de grădină. Nu vă puteți imagina ce aromă a invadat toată bucătăria!!!
Și da, confirm, e cel mai simplu, rapid și delicios sos, mai ales cu asemenea minunății din natură.
Falafel
Vã poftim la falafel!
Pentru că ne place foarte mult spanacul l-am folosit și pe el, deși în rețeta originală nu apare.
Legume gratinate cu pesmet si telemea de vaca
O reteta foarte buna de legume gratinate!
Lascute cu piept de pui, legume si sos alb
Cu siguranta o sa indragiti aceasta reteta!
Piperchi targasiti
O reteta rapida si delicioasa!
Piept de curcan cu cartofi dulci
O reteta foarte buna si gustoasa pentru bebelusi!
Piept de curcan cu ardei, ceapă verde și caju
O rețetă de care te vei îndrăgosti!
Placinta Turceasca Cu Branza Sarata
De fiecare daca cand ma gandesc la mancare turceasca si mai ales „confort food”, imi vine in minte aceasta placinta cu o textura superba, credeti-ma. Chiar va sfatuiesc sa o incercati, nu o sa regretati.
Paste Cremoase Cu Ciuperci
Eu ca persoana, ador toate combinatiile de paste ce nu contin carne, asa ca va propun aceasta reteta de paste cu ciuperci cu o textura foarte cremoasa.