Categorie: Ceva Dulce

Negresă cu caju și fulgi de cocos

De ceva vreme îmi tot stătea gândul la o negresă baby friendly.
Cum aveam în frigider 5 albușuri pe care nu voiam să le irosesc, m-am pus pe treabă și am obținut ceea ce urmează.
În cazul în care nu sunteți într-o situație similară, puteți folosi 3 ouă întregi, cu condiția să bateți separat albușurile, apoi să integrați treptat gălbenușurile, unul câte unul.

Personal, noi preferăm varianta cu albușuri, textura fiind mai densă, plus că avem suficiente preparate pe care le facem des și necesită doar gălbenușuri.

Rezultatul a fost tare delicios, iar data viitoare se cere porție dublă.

Citește
 

Biscuiti cu ciocolata

Se apropie Craciunul si sunt sigura ca sunteti in cautare de retete simple si gustoase. In familia mea, pregatirea dulciurilor pentru Craciun este un fel de traditie, in fiecare an pregatesc impreuna cu mama prajituri insa anul acesta am furat startul asa ca va prezint prima reteta din acest sezon, potrivita pentru Craciun: fursecuri cu ciocolata. E o reteta foarte simpla si cu siguranta va veti impresiona oaspetii la masa de Craciun.

Citește
 

Tort trio de ciocolata

Imi plac dulciurile, am avut intotdeauna o slabiciune pentru ele, dar cand vine vorba de prajituri, de departe nu sunt experta. Daca iti place mousse-ul si ciocolata si esti anti-talentat atunci cand vine vorba de prajituri, atunci ar trebui sa incerci tortul trio.

Citește
 

Prăjitură cu unt de arahide și gem

Pentru că se completează atât de bine, am gătit o prăjitură cu unt de arahide și gem de cireșe amare, presărată cu alune crocante și sărate, să contrasteze toate aromele. Mmm…sfărmicioasă, aromată, dulce-sărată!

Citește
 

Biscuiți cu merișoare și portocale

Crăciunul parcă nu e Crăciun fără un desert cu portocale 🍊 și, pentru că aroma lor intensă și acrișoară se completează cu dulceața merișoarelor, am făcut niște biscuiți delicioși 🍪.

Citește
 

Mini checuri cu cireșe

Aceste mini checuri cu cireșe sunt preferatele întregii familii. Sunt pufoase, dense și înlocuiesc cu succes mini prăjiturile din comerț.

Citește