Sunt ușor de preparat și foarte bune la gust. Pot fi asezonate cu un sos de roșii cu usturoi sau pot fi folosite la prepararea piftiei vegane.
Chiftele de cartof cu fulgi de cereale
Risotto cu ciuperci si parmezan
Usor de facut si satios, risotto este o varianta excelenta pentru un pranz/cina rapida. Aveti nevoie doar de cateva ingrediente si masa este gata!
Cartofi gratinati cu sos Bechamel
Pentru ca mi-a ramas sos Bechamel cand am facut lasagna, am vrut sa il folosesc (nu imi place sa arunc mancarea) asa ca am facut aceasta reteta de cartofi gratinati cu sos bechamel. Aceasta reteta este ideala pentru un pranz satios sau cina.
Hummus
Hummusul este o specialitate orientala care conține piure de năut, pasta de susan (tahini), ulei de măsline, zeama de lămâie și condimente.
Cartofi noi aurii
Cine poate refuza o portie de cartofi noi, atat de aurii? Va lasa mai jos modul in care eu ii prepar.
Piure de fasole mung cu ciuperci și fenicul
E foarte important să mâncăm cât mai variat. Combinația aceasta sigur nu vă va dezamăgi.
Hummus
Acest hummus încânta papilele oricărui iubitor de mâncare arabeasca.
Humus clasic
Humus cremos, aromat și bun tare.
Vinete vegane pane
Aceste vinete la cuptor nu sunt doar sănătoase, ele cum chiar delicioase.
Tofu Tikka Masala
Hai sa calatorim, cel putin la nivel gastronomic, daca altfel nu avem cum, in aceste vremuri. Azi o sa calatoresc prin india, cu un Tofu Tikka Masala, plin de arome orientale, asiatice, un joc de placeri si culori pentru papilele gustative.
Din aceasta reteta, mi-au iesit 2 portii.