Categorie: Patiserie

Saratele

Saratele cu cascaval si mac. Foarte usor de facut si delicioase.

Citește
 

Pancakes PROTEICE

Clătite americane, pancakes sau clătite pufoase. Fiecare dintre noi le cunoaşte, probabil, sub una dintre denumirile acestea.
Sunt extrem de gustoase avand si un aport crescut de proteina

Citește
 

Aluat choux a la creme

Aluat choux a la creme. O reteta pe care o fac la toate sărbătorile mari. Eu am folosit o si pentru ecelere si profiterol . Din cantitatea de mai jos mi au ieșit 20 de choux a la creme. Le am copt pe rând in doua tavi deoarece in cuptor o sa se umfle. Este indicat sa aiba loc destul de mare intre ele deoarece daca se ating nu o sa se mai umfle

Citește