Cu o textură aproape identică cu burta de vită, ciorba de burtă vegetariană cu pleurotus e un adevărat deliciu, iar eu prefer să adaug și puțini hribi pentru aroma lor deosebită. Fie că sunteți vegetarieni sau doar vreți să mâncați ceva mai ușor, ciorba de pleutorus se gătește super ușor și are un gust de vis! Trebuie neapărat să o încercați!
Ciorbă de burtă vegetariană, cu pleurotus
Legume la cuptor cu cimbru si lamaie
O combinatie foarte buna, pe placul bebelusilor!
Supa crema de dovleac cu parmezan si fulgi chili
O reteta foarte buna de supa crema. Dulce, cremoasa si putin iute.
Orez cu ardei, morcov si radacina de patrunjel
Orez cu ardei, morcov si radacina de patrunjel, o combinatie perfecta!
Tocăniță de ciuperci
Dacă acum ceva timp m-ar fi servit cineva cu o tocăniță de ciuperci, aș fi spus pas.
Nu și acum, însă!
Am început să iubim ciupercile și să le consumăm sub diverse forme: în omletă, în sos pentru paste, în supă cremă și lista poate continua.
Pastai in sos rumenit cu usturoi
O reteta de pastai delicioasa!
Pastă tartinabilă de conopidă
Am făcut o pasiune pentru pastele tartinabile care se prepară rapid și sunt și sățioase. Ultima dintre ele a fost aceasta cu conopidă.
Supă cremă de conopidă
Zilele trecute am savurat o delicioasă supă cremă de conopidă. Deși obișnuim să mai servim și astfel de supe, de conopidă chiar nu mai făcusem.
Tare ne-a plăcut rezultatul final, așa că am decis să vă împărtășesc și vouă rețeta, ca de fiecare dată.
Pateu de ciuperci pe pâine prăjită
Păstrează puțin unt, topește-l și toarnă-l peste pateul închegat.
Astfel, stratul de grăsime va putea fi înlăturat de cei care doresc mai puțin unt.
Varză de Bruxelles cu unt, castane și bacon
Combinația de varză de Bruxelles cu bacon sărat și castane este mereu câștigătoare.