Categorie: Reţete Mic Dejun / Brunch

Zacuscă de vinete şi ardei

În fiecare an prepar zacuscă din vinete, ardei şi ceapă, după reţeta mamei.
Anul acesta am luat nu doar ardei kapia, ci şi ardei galbeni şi roşii, au fost foarte aromaţi.
Am cumpărat legumele din vară, în mai multe etape, când au fost mai ieftine, le-am congelat şi am aşteptat să se răcească bine vremea pentru a pregăti zacusca. A trebuit să aştept mai mult pentru că toamna a fost călduroasă, de aceea am pregătit-o abia zilele trecute. Am obţinut 6 borcane de 720 g şi unul de 270 g.

Citește
 

Salată de vinete

Ce-ar fi vara fără aroma vinetelor coapte? Am pregătit această salată de vară, gustoasă și sățioasă.

Citește
 

Oua Posate In Stil Turcesc

Un brunch sau un mic dejun ce nu trebuie sa il ratati. Un preparat usor si rapid ce te va face sa iti doresti sa nu se termine niciodata 😀

Citește