Categorie: Brioșe și Checuri

Chec cu mere și caramel vegan

După câteva zile foarte dulci am decis să reduc puțin cantitatea de zahăr rafinat pe care o consum și să pregătesc o serie de deserturi mai sănătoase.

Prima rețetă din această serie e checul cu mere și caramel vegan. O prăjitură densă și însiropată cu un gust subtil de mere, acoperită cu o ploaie de semințe și nuci și servită cu un caramel vegan, care este la fel de gustos ca rețeta clasică, dar cu mult mai puține grăsimi. 🙂

Citește
 

Briose tiramisu cu crema de mascarpone

Nu pot spune ca iubesc tiramisu, dar aceste briose sunt atat de bune, ca merita incercate si de cei care nu sunt innebuniti dupa aceasta prajitura. Daca nu va place cafeaua in dulciuri, puteti oricand renunta la lingurita de cafea din sirop. Oricum ati alege, va garantez ca nu sunt doar simple de facut, dar si delicioase.

Citește
 

Briose cu ciocolata

Aceste cupcakes de ciocolată sunt super gustoase și ușor de făcut, glazura de crema de brânză completează aluatul de ciocolată atât de bine și folosind câteva decorațiuni drăguțe de Crăciun puteți obține cupcakes super drăguțe de Crăciun. Bucurați-vă!

Citește
 

Brioșe Red Velvet de Crăciun

Am vrut să-i răsfăț pe ai mei, de Crăciun, cu niște brioșe red velvet. Și pentru că trebuia să le îmbrac în haine de sărbătoare, le-am scufundat în sirop cu portocală și rodie și le-am decorat cu frișcă, mascarpone, sticksuri de ciocolată cu mentă și semințe de rodie. Au ieșit așa de bune!

Citește
 

Briose cu morcov fara zahar

Stiti retetele alea in care doar se amesteca ingredienetele uscate cu cele umede? Asta e una dintre ele. Rapide si foarte gustoase, briosele cu morcov nu au zahar, dar contin un ingredient care da si dulceata, dar si o textura foarte interesanta.

Citește
 

Mini checuri cu cireșe

Aceste mini checuri cu cireșe sunt preferatele întregii familii. Sunt pufoase, dense și înlocuiesc cu succes mini prăjiturile din comerț.

Citește
 

Mini checuri aromate

Cum mie îmi place tare mult dovleacul trebuia să îl integrez și în aceste mini checuri aromate.
Este un desert pentru adulți, însă poate fi adaptat și pentru cei mici, dacă în loc de zahăr adăugați vreo 2 banane bine coapte.
Se mai schimbă și textura, însă!
În varianta cu zahăr ele sunt destul de pufoase. Soțul le aseamănă la textură cu „Prăjitura casei”.
De asemenea, le puteți coace și în forme de brioșe, numai că în acest caz timpul de coacere va fi mai mic. Vă recomand să le verificați pe parcurs.

Citește