Categorie: Rețete cu Carne

Ficăței cu sos de ceapa

Daca nu ați încercat până acum să gătiți ficăței, acum e momentul. Ficățeii cu ceapa sunt delicioși, cu o aroma ușor dulceaga.

Citește
 

Salata pulled pork

Cu totii ati auzit pulled pork, dar nu multi dintre voi ati si mancat. Dar ce inseamna? Este de fapt o carne facuta lent, trasa in stil american. Adica un fel de carne fasii, o carne atat de frageda incat se desface doar cu ajutorul a doua furculite. Eu nu pot zice ca am pregatit-o in stil american pentru ca am renuntat la cantitatea mare de ketchup si de sos barbeque care de obicei se adauga in reteta.

Citește