Categorie: Cozonaci

Cozonac împletit cu ciocolată și nucă

Cozonacul cu nuca si ciocolata nu este ceea ce s-ar numi un cozonac clasic. Adica este unul care sta cu mare cinste pe orice masa de Craciun sau Paste, pentru ca are o umplutura extrem de generoasa, cum imi place mie, si un aluat care se desface in pale, pale, asa cum este cozonacul traditional. De fapt pe orice masa!

Citește
 

Cozonaci pufoși tradiționali

Am încercat să păstrez totul cât mai simplu, gustos și tradițional, să fie acea rețetă care face ca mirosul care umple casa să te poarte în timp. Vor ieșii 2 cozonaci!

Citește
 

Pască împletită

Acum doi ani am pregătit pască împletită cu brânză dulce, într-un mod diferit de ce am mai pregătit altă dată. A ieşit peste aşteptările mele, am rezistat cu greu să nu ciugulesc din ea până a doua zi, iar felul cum s-a bucurat naşa mea de ea, când i-am dăruit-o, m-a bucurat şi mai tare.

Citește
 

Pască cu aluat pufos fără zahăr

Sincer, nu intenționam să fac anul acesta o pască cu aluat, fără zahăr, mai ales că pasca fără aluat din anii trecuți, realizată special pentru Cireșel, a avut un real succes chiar și în rândul adulților.

Totuși, acum ceva timp am testat un aluat de care ne-am îndrăgostit.

Aveam și niște curmale Medjool, așa că pentru jumătate de aluat am realizat o umplutură toddler friendly, iar rezultatul a fost tare asemănător cu o pască.

Citește
 

Cozonac

Este un cozonac pufos, aromat și are zahar într-o cantitate decentă, zic eu. 😊

Citește