Aveam niște iaurt din lapte de bivoliță și niște brânză ce urma să expire. Cum nu vrem să irosim mâncare, le-am folosit la aceste ștrudele pentru micul dejun și gustare.
Ne-au plăcut foarte mult. Soțul a fost foarte încântat de cele cu brânză, a spus că au gust de pizza.
Ștrudele cu brânză și roșii uscate
Tortillas – lipii de casă
Trebuie neapărat să încercați aceste lipii delicioase de casă, sunt rapide și extrem de simplu de făcut.
Chifle
Chifle pufoase, ce pot fi mancate ca atare sau folosite pentru burgeri de casa.
Gogosi pudrate
Un dulce ce imi aminteste mereu de bunica care ne aduna pe toti in jurul sobei, in serile reci de iarna din Bucovina.
Pizza
Cu un blat ușor crocant și fraged, acoperit cu ingrediente delicioase, pizza este un fel de mâncare ușor de preparat, care necesită mirodenii oricât de variate ne dorim. De asemenea, poate fi servită la orice oră din zi, constituind o sursă de hrană destul de sățioasă.
Pâine pufoasă
Caldă, crocantă la exterior, moale, fierbinte în interior… e irezistibilă.
Pizza de casă
Pizza de casă cu aluat simplu.
Saleuri
Se pot servi si calde. Chimenul le oferă gustul definitor.
Chifle pufoase (Kaiser)
În cele ce urmează vă voi prezenta o nouă rețetă de chifle pufoase (Kaiser), de care noi ne-am îndrăgostit.
Focaccia cu maia naturala
Focaccia cu roșii, măsline și ulei de măsline crescuta cu maia naturala (sourdough) .