Categorie: Patiserie

Aluat pizza

De mult cautam o rețetă de blat pentru pizza. Cred ca în sfârșit am găsit rețeta ideala.

Citește
 

Covrigei de casa

Esti dependent de covrigii deliciosi pe care-i iei dimineata, in drum spre munca? Incearca o reteta simpla de covrigi de casa cu cascaval si garantat vei rari drumurile la covrigarie!

Citește
 

Clătite

Secretul celei mai bune retete de clatite? Sta in numarul de oua si raportul acestora cu restul de ingrediente. Cu alte cuvinte? Cu cat pui oua cu mai multa dare de inima in compozitia pentru clatite, cu atat iti vor iesi mai moi, mai pufoase si vei evita situatiile in care iti ies niste clatite gumoase sau chiar casante!

Citește
 

Papanasi

La noi in familie papanașii nu au fost niciodată refuzați. Oricât de multi as face, niciodată nu sunt prea multi!

Citește
 

Foccacia cu rozmarin si rosii uscate

Prima reteta din aceasta noua serie este o focaccia cat se poate de decadenta – probabil reteta pe care mi-ati cerut-o de cele mai multe ori. Este cea mai delicioasa foccacia pe care am facut-o pana acum.

Citește