Din seria rulade de Crăciun, am pregătit ieri una cu cremă mascarpone, frișcă și portocale, iar pentru aluat am folosit de asemenea suc de portocală și un desen cu crăciunițe, la care am muncit vreo oră, dar a fost distractiv. A ieșit pufoasă și parfumată, încercați și-o să vă placă! Am pudrat-o cu zahăr pudră cu aromă de rom, care în combinație cu portocala, a fost delicios!
Ruladă de Crăciun: cu portocale și crăciunițe
Prăjitură cu miere şi smântână
Prăjitura cu foi cu miere şi cremă cu smântână este nelipsită de Revelion. Cu foi fragede și cremă fină, nu este o prăjitură pretențioasă, se pregătește ușor, și este pe placul celor mari și celor mici.
Anul acesta am folosit reţeta clasică, pe care o am de la mama. Ea nu pune praf de copt la foi, ci bicarbonat stins în zeamă de lămâie. Am observat că le dă altă textură. Au ieşit mai fragede şi mai pufoase.
Mere in foietaj
O bunătate de sezon! Mere aromate cu rom, scorţişoară şi portocală, îmbrăcate într-un strat delicios de aluat de foietaj uşor crocant şi pudrat cu zahăr vanilat.
Prăjitura Doamnei Crăciun
O prăjitură clasică, Tăvălita, reinterpretată pentru Crăciun și adaptată pentru a fi și pe placul celor care nu apreciază prăjiturile cu esențe provenite din alcool.
Tartă cu nuci, alune, prune și struguri
O tartă delicioasă ca un apus de toamnă târzie, cu aluat crocant, o cremă consistentă din aromatele nuci, nuci caju și alune de pădure, decorată cu prune și struguri.
Pavlova Cu Smochine Si Caramel Sarat
Unul dintre deseturile mele preferate, pavlova. Dar aceasta combinatie de mascarpone cu smochine si cu caramel sarat, credeti-ma, este curcubeu pe cerul gurii
Prăjiturele proteice tip turtă dulce fără făină
Prăjiturele tip turtă dulce fără făină? Da, chiar e posibil acest lucru. Chiar și pe masa de Crăciun poți avea bunătățuri sănătoase. Prăjiturelele proteice tip turtă dulce care nu conțin făină sunt bineînțeles pline de proteine, sunt sănătoase, ușor de preparat, dar și mai mult, au un gust absolut divin. Aceste prăjiturele proteice tip turtă dulce sunt preparate din făină de migdale și pudră proteică și sunt irezistibil de moi. Haideți să decoperim împreună cât de ușor e să coci prăjituri sănătoase de Crăciun! 🙂
Prăjiturelele tip turtă dulce reprezintă un aspect esențial al sărbătorii Crăciunului. Prepararea acestora ne umple sufletul de bucurie. În orice gospodărie, copiii vor să participe la procesul de coacere al acestora, iar în momentul în care aroma irezistibilă cuprinde întreaga casă, știi că a venit din nou Crăciunul. Orele petrecute decorând prăjiturelele și mândria de a avea prăjiturele tip turtă dulce decorate minunat fac parte din această perioadă a anului. Imaginează-ți cât de surprinși vor fi musafirii tăi atunci când îi vei informa că aceste mici capodopere sunt și fit, sunt prăjiturele de Crăciun fără gluten și sunt bogate în proteine. Un Crăciun cu adevărat magic, nu-i așa? În plus, le poți savura fără nicio remușcare.
Făina de migdale este perfectă în această rețetă. O poți cumpăra, dar poate fi preparată cu ușurință și acasă – trebuie doar să râșnești migdalele sau să le dai prin blender până când rezultă o făină fină. Aceste prăjiturele fitness tip turtă dulce pot fi preparate cu sau fără pudră proteică. Scapă de stresul apropierii sărbătorilor și încearcă această versiune fitness a prăjiturelelor tip turtă dulce. Doar nu e musai să pui kilograme pe tine iarna.
Cheesecake cu iaurt si mure
Un cheesecake foarte racoros si aromat. O metoda buna de a salva murele ofilite sau iaurturile incepute. Puteti inlocui biscuitii oreo cu biscuiti facuti in casa sau cu o alternativa mai sanatoasa pentru a obtine un desert baby Friendly.
Prăjitură cu prune și bezea
În weekend mulți dintre noi dorim să ne răsfățăm cu ceva dulce și cum acum e sezonul prunelor, vă propun un desert minunat și foarte gustos: prăjitură cu prune și bezea. Blatul este foarte fraged și suculent, iar combinația cu prune și bezea este de vis.
Prăjitură de post cu mere
Prăjitura de post cu mere e un desert delicios, rapid de preparat, potrivit pentru zilele de post și nu numai. Are un aluat fraged care se topește în gură iar alături de merele aromate iese o combinație încântătoare pentru papilele gustative. Aveți nevoie doar de câteva ingrediente la îndemâna oricui pentru a o pregăti și de foarte puțin timp.