Rețeta aceasta este foarte simplu de făcut. Putem servi atât la prânz cât și la cină, dar e o idee bună și la o mică petrecere dacă nu avem foarte mult timp la dispoziție.
Mămăligă cu brânză și chips din parmezan
Budinca cu dovlecel, spanac și porumb
Poate fi servită de întreaga familie la masa de prânz sau la cină.
Tarta sarata
Tarta sarata cu prosciutto si gorzonzola
Cartofi gratinati
E o rețetă super simplă dar la fel de gustoasă și foarte utilă în această perioadă.
Vinete coapte în cuptor cu brânză de capră servite pe pat de crutoane și sos de roșii aromat
O rețetă delicioasă care se poate face în maxim 35 de minute! Vinete coapte, brânză de capră topită și rumenită la cuptor, crutoane înfierbântate cu ulei de măsline și fulgi de sare și un sos „plin” de roșii.
Balmoș
Balmoșul este una din mancarurile de baza ale ciobanilor. Balmoșul este de multe ori confundată cu o banală mămăliga, dar are la bază tot alaiul, dar nu fierbe in apă ci în zer(sau jintuială).
Lipie cu branza si ceapa verde in tigaie
Un mic dejun Moldovenesc as spune sau atunci cand se doreste sa se manance ca la bunica sau cand exista pofta de patiserie. Lipiile pot fi personalizate daca nu va plac verdeturile (ceapa, marar) se pot omite si se pot face simple doar cu branza, daca se doreste ceva dulce se poate pune dulceata, cicolata sau fructe.
Intotdeauna o alegere buna atunci cand vreti sa va rasfatati.
Papanași cu smântână și dulceață de afine
Fragezi și pufoși la interior, dar ușor crocanți la exterior, papanașii reprezintă un desert savuros, ușor de preparat, cu arome care îi încântă până și pe cei mai selectivi gurmanzi.
Paste la cuptor cu sos bolognese
Paste la cuptor cu sos bolognese, si brânză.
Sufleu de brânză
Rapid, ușor, delicios.