Deși nu avem alergii, pe blog veți regăsi mai des rețete fără ouă, fără lactate, fără gluten, în funcție de cum mi-am organizat meniul săptămânal, pentru a nu fi nevoită să gătesc mereu separat pentru mine.
Această tartă am pregătit-o pentru toată familia, dar fără făină de grâu, căci eu o evit cât pot de mult.
Tartă fără gluten cu ciuperci și brânză
Croque madame
Croque madame este pe departe o alegere minunata cand cine vorba de mic dejun sau brunch. Daca va plac sandvisurile, atunci trebuie neaparat sa incercati acest sandvis gratinat super gustos
Naut Cu Paste Si Sos De Rosii
O reteta de paste mai „atipica” cu un nivel ridicat de proteine.
Supa Crema De Cartofi Cu Curry
De ce sa manci o supa crema de cartofi simpla, cand ii poti da un boost de condimente indiene. Papilele gustative iti vor multumi.
Taitei Asiatici Vegan
Reteta asiata de taitei este una rapida si plina de arome si mai e si vegana. Asa ca ia-ti betele si hai sa mancam:D
Supă cremă de linte
Gustoasă, aromată, perfectă de servit într-o seară răcoroasă.
SPANAC CU OREZ SI OU
Sa impartasesc cu voi prima mea reteta de spanac cu orez, fara degustare, pentru ca eu nu mananc spanac… Am gatit pentru bebe Irina si sotul meu. Ca sa nu o lungesc prea tare, sa trecem la necesarul de ingrediente.
Orez cu legume. Rețeta de post
Rețeta ideală pentru post, este simplă, multă și gustoasă
Gnocchi cu sos de roșii coapte și pesto homemade
Gnocchi cu sos de roșii coapte și pesto… curcubeu pe cerul gurii.
Acum ceva timp vă povesteam cât de mult ne plăcea să urmărim emisiunile culinare de pe Paprika Tv.
Cele mai urmărite erau cele ale preferaților noștri: Nigella Lawson, Gordon Ramsay, Raymond Blanc, Nadiya Hussain, Jamie Oliver etc.
De când a apărut Cireșel, însă, acest lucru se întâmplă mai rar, seara, după ce adoarme el, când sunt prea obosită să mai lucrez.
Încă de când am văzut rețeta de gnocchi a lui Jamie, mi-am dorit să o testăm.
Pentru sosul de roșii, n-am folosit roșii cherry, ci roșii mari, de grădină. Nu vă puteți imagina ce aromă a invadat toată bucătăria!!!
Și da, confirm, e cel mai simplu, rapid și delicios sos, mai ales cu asemenea minunății din natură.
Falafel
Vã poftim la falafel!
Pentru că ne place foarte mult spanacul l-am folosit și pe el, deși în rețeta originală nu apare.