Este o mancare super sanatoasa, gustoasa si nu in ultimul rand usor de pregatit.
Supa crema de linte rosie
Supa „fake” de burta/Supa de ciuperci pleurotus
Poate la prima vedere suna putin neobisnuit, insa este un succes total, mai ales daca sunteti lacto-vegetarieni.
Mâncare de urzici
Nutritiv și gustos.
Pulpă de porc cu cartofi feliați la cuptor
Pulpă de porc condimentată cu usturoi, pătrunjel, ulei de măsline, cimbru, iar pentru garnitură am ales cartofi albi feliați până la jumătate, îmbrăcați în ulei de măsline, usturoi mărunțit, cimbru, busuioc,boia dulce si oregano.
Cartofi gratinați la cuptor cu pui
Cartofi gratinați la cuptor cu pui și brânză rasă.
Stufat cu carne de porc
O mancare de vara cu carne de porc si multa verdeata, foarte gustoasa si satioasa.
Ciolan de porc în vin, cu legume la cuptor
O rețetă simplă, cu ingrediente accesibile și nu foarte costisitoare, care te poate scoate din încurcătură atunci când rămâi în pană de idei.
Enjoy!
Raviolli cu urzici
Când eram mică mama gătea urzicile doar în ciorbă, dar pentru că îmi plac foarte mult și sunt printre verdețurile mele preferate, am încercat să găsesc noi rețete cu minunățiile astea ale naturii.
Surf and Turf
Surf and turf este un fel principal care combină fructe de mare și carne roșie. Se folosește de obicei homar, creveți, caalmari ori scoici, care pot fi gătite în felurite moduri – la abur, grătar ori prăjite. Iar carnea roșie este de obicei de vită.
Rata la cuptor cu portocala si miere
Una dintre cele mai gustoase retete, binevenita la masa de Paste.