Categorie: Torturi

Tort cu înghețată

Știți vorba „Socoteala de acasă nu se potrivește cu cea din târg”?
Ei bine, deși pentru Paște voiam inițial un tort ciocolatos cu fructe și frișcă, am savurat până la urmă un tort cu… înghețată 😍
Și nu, nu m-am răzgândit, dar asta a ieșit…
Ca niciodată, nu mi s-a bătut smântâna dulce pentru frișcă.
Cu câteva modificări făcute în situație de criză, am obținut cea mai bună înghețată, fără să intenționez sau să știu că acesta va fi rezultatul final.
Vă voi spune și vouă cum în cele ce urmează.

Citește
 

Tort cutie cadou

Aveam de multă vreme dorința de a face un tort-cutie cadou și mă tot gândeam cu ce să-l umplu: cu flori, cu bomboane? Iar Valentine’s Day a fost ocazia perfectă să le fac părinților mei o surpriză: le-am cumpărat flori și bomboane, dar până am făcut eu tortul, s-a cam înjumătățit cutia de bomboane, așa că am umplut tortul cu bezele, ciocolată, marshmallow și doar câteva bomboane. Ai mei au fost foarte încântați de tort.

Citește
 

Tort de ciocolată şi cafea cu glazură oglindă

Un nou tort cu glazură oglindă, de data aceasta din ciocolată. Tort cu două foi de pandişpan, un strat de pişcoturi, cremă de mascarpone cu cafea, cremă de ciocolată albă, glazură oglindă din ciocolată, decorată cu fluturaşi de ciocolată făcuţi de mine. Ai mei au fost foarte încântaţi de tort, le-au plăcut mult cremele, glazura dar şi felul cum se reflectă fluturaşii.

Citește
 

Tort Ora 12

Le-am pregătit alor mei un mărțișor dulce: tort Ora 12, a ieșit ciocolatos, aromat, însiropat, dar nu foarte tare, ci atât cât trebuie, ca să nu iasă grețos. Am pus niște flori mari de frișcă, preferatele mele și am adăugat și câteva flori de zahăr la care am lucrat cu o zi înainte. Ai mei s-au bucurat foarte mult.

Citește