Dovlecelul este unul dintre legumele preferate si este folosit foarte des in bucataria noastra.
Piftelute de dovlecel
Salata tabbouleh adaptata
Tabouleh este o salata din bucataria araba si mai ales a bucatariei libaneze. Ca si ingrediente principale sunt rosiile si patrunjelul in cantitate mare. Eu am ales sa o adaptez putin gusturilor romanesti, cu branza, susan alb si negru si ardei gras.
Vinete crestate la cuptor cu rosii, mozzarella si capere
Vinetele sunt vedetele acestui sezon si trebuie sa profitam de ele cat mai mult. Iata o modalitate simpla si delicioasa de a le gati: crestate, la cuptor, cu rosii, mozzarella si capere. Va recomand cu drag aceasta combinatie.
Bors de sfecla rosie
Chiar si cei ce nu sunt prieteni cu sfecla rosie vor adora aceasta ciorba. Va spun din proprie experienta
Cartofi cu ouă
O rețetă pe care o pregătesc cel mai des pentru micul dejun și care îmi amintește mereu de copilărie.
Cous-cous cu legume
Cous-cous-ul cu legume este o alternativă mai rapidă a clasicului orez cu legume. Este foarte versatilă, puteți scoate sau adăuga legume după preferințe. Se face foarte repede, este gustos și sănătos.
Cartofi zdrobiți
O rețetă extrem de simplă și gustoasă, perfectă ca și garnitură sau pentru zilele de post
Kisir, Bulgur sau CousCous Turcesc
O reteta din bucataria turceasca super rapida si plina de arome.
Paste Cremoase Cu Ciuperci Brune In Vin Alb
Unele dintre cele mai cremoase pasta cu ciuperci pe care le-am facut, dar si cele mai gustoase.
Humus Cu Morcovi Copti Si Lipie
O reteta rapida si foarte gustuasa. Credeti-ma morcovii acestia copti sunt divini.